Как встретить Новый год без лишних калорий: советы нутрициолога

Новый взгляд на традиционный стол

С наступлением новогодних праздников многие задаются вопросом, как порадовать себя вкусной едой, не набирая лишние килограммы. Эксперт в области питания Екатерина Кузнецова делится простыми, но эффективными рекомендациями, которые помогут сохранить фигуру на фоне празднований.

Овощи ваши лучшие друзья

Одним из ключевых советов является увеличение потребления овощей. В свежих овощах содержится много клетчатки, которая благоприятно сказывается на пищеварении и создаёт ощущение насыщения. Огурцы, помидоры, болгарский перец и зелень не только низкокалорийны, но и занимают много места на тарелке, что помогает избежать переедания. Важно не забывать об овощных салатах и закусках на праздничном столе, они не только полезны, но и добавляют яркие цвета в ваш финальный стол.

Выбор закусок

При выборе закусок стоит отдать предпочтение легким вариантам. Мясные или рыбные деликатесы с минимальным количеством жира станут отличным дополнением к овощным блюдами. Стоит избегать слишком жирных и острых закусок, которые только провоцируют аппетит. Вместо этого, можно предложить нарезку из нежирного сыра, оливок или орехов они придадут пикантность, не перегружая организм.