Ольга Редина, известный диетолог, подняла вопрос о переоценке эффекта воды с семенами чиа, указав, что многие люди заблуждаются в своих ожиданиях. Как сообщается в интернет-издании «Подмосковье сегодня», большое количество подобных напитков не может компенсировать несбалансированное питание.
По словам Рединой, многие, начав день с воды с чиа, продолжают питаться привычным образом, включая в рацион переедания, сладости и частые перекусы. В этом случае никакие семена не принесут ожидаемого эффекта. «Эффективность семян зависит не только от их состава, но и от общего рациона», — говорит она.
Тем не менее, семена чиа обладают рядом положительных качеств. В их состав входят клетчатка, омега-3 жирные кислоты и растительный белок, что делает их полезными для здоровья. Главный эффект от их употребления связан с их способностью впитывать влагу. При взаимодействии с жидкостью семена образуют гелеобразную массу, которая заполняет желудок и способствует чувству сытости на более длительный срок.
Рекомендации по употреблению
Чтобы действительно ощутить положительное воздействие семян чиа, стоит учитывать следующие рекомендации:
- Сочетайте семена с разнообразными продуктами — они будут наиболее эффективны при правильном питании.
- Обратите внимание на общее питьевое поведение и сократите потребление высококалорийных закусок.
Мифы о пищевых продуктах
Также стоит отметить, что в последние годы активным обсуждается влияние некоторых продуктов на здоровье. Например, регулярное употребление сырокопченой колбасы может спровоцировать повышение артериального давления и развитие атеросклероза, как ранее сообщала Общественная служба новостей. Кроме того, не следует верить всему, что говорится о таких напитках, как кока-кола — многие заявления о ее вреде являются мифами, по мнению другого диетолога, Андрея Бобровского.
