Необычный блинный рулет с печеньем Орео для Масленицы

В разгар празднования Масленицы многие уже подготовили разнообразные рецепты для угощений. Одним из самых оригинальных станет блинный рулет, в приготовлении которого используется любимое многими печенье Орео. Этот десерт порадует как детей, так и взрослых.

Составляющие для теста

Для создания основы рулета вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Яйца 2 шт.
• Молоко 380 г.
• Пшеничная мука 180 г.
• Сахар 50 г.
• Какао-порошок 20 г.
• Подсолнечное масло 2 ст. ложки.

Приготовление теста включает несколько простых шагов:

• Сначала яйца необходимо тщательно взбить с сахаром до однородной массы.
• Затем ввести половину молока и еще раз хорошо перемешать.
• К смеси добавить просеянную муку и какао, аккуратно все соединить.
• Добавить оставшееся молоко и растительное масло, еще раз перемешать до однородного состояния.
• На среднем огне разогреть сковороду и вылить на нее небольшое количество теста, распределяя его равномерно.
• Пеките блин 1 минуту с каждой стороны.

Крем с печеньем Орео

Для приготовления крема понадобятся следующие ингредиенты:

• Творожный сыр 190 г.
• Сливки (33%) 100 г.
• Сахарная пудра 2 ст. ложки с горкой.
• Печенье Орео 3 шт.

Крем готовится следующим образом:

• Блинчики выложить на пищевую пленку, слоями, друг на друга.
• Распределите крем по поверхности блинчиков, добавляя кусочки печенья для усиления вкуса.

Последний шаг аккуратно свернуть рулет, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 2-3 часа. После охлаждения рулет легче резать, и его можно украсить кремом по желанию.

Нет сомнений, этот блинный рулет станет звездой вашего стола в Масленицу. Наслаждайтесь вкусом и атмосферой праздника!