Куриные сердечки в томатном соусе: вкусный и простой рецепт

29 апреля 2026, 02:08

Ищете оригинальное блюдо для ужина? Куриные сердечки в томатном соусе это идеальный вариант для тех, кто хочет удивить себя и своих близких. Сытно, аппетитно и невероятно быстро!

Что понадобится для приготовления?

  • Куриные сердечки 1 кг;
  • Растительное масло 3 ст. ложки;
  • Томатный соус 100 мл;
  • Петрушка 1 пучок;
  • Чеснок 5 зубчиков;
  • Молотый кориандр 1 ч. ложка;
  • Соль и перец по вкусу.

Шаги к совершенству

  • Для начала сердечки тщательно промываются под холодной водой. Убедитесь, что все белые жилки удалены.
  • В сковороде разогрейте растительное масло и добавьте подготовленные сердечки. Обжаривайте их, помешивая, около 10 минут, чтобы они подрумянили со всех сторон.
  • Добавьте специи: кориандр, соль и перец. Перемешайте, чтобы все ингредиенты деликатно сочетались.
  • Теперь пришла очередь томатного соуса. Влейте его в сковороду и готовьте еще 25 минут, не забывая периодически помешивать.
  • За 5 минут до окончания готовки добавьте мелко нарезанный чеснок для насыщенного аромата. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  • Подавайте горячими, щедро украсив свежей петрушкой. Приятного аппетита!
  • Это блюдо станет отличным дополнением к любому гарниру или же просто отдельным деликатесом. Попробуйте и насладитесь насыщенным вкусом!

    Больше новостей на Samovarsoln.ru