Нежное низкоуглеводное шоколадное печенье, которое можно есть без угрызений совести

Нежное низкоуглеводное шоколадное печенье, которое можно есть без угрызений совести

Специалисты по питанию представляют идеальный десерт для сладкоежек, следящих за своим рационом. Это мягкое шоколадное печенье, приготовленное без сахара, лактозы и глютена, порадует всех любителей здорового питания.

Калорийный расчет: 221 ккал, 12 г белков, 16 г жиров, 6 г углеводов на 100 г продукта.

Что взять для приготовления?

Чтобы создать этот вкусный десерт, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Подсолнечная мука – 80 г;
  • Семена льна (предварительно измельченные) – 40 г;
  • Какао-порошок – 40 г;
  • Аллюлоза – 80-100 г;
  • Разрыхлитель – 10 г;
  • Кокосовое молоко – 200 г;
  • Яйца – 2 шт.

Как это сделать?

Процесс приготовления пасет довольно легко:

  • Смешать все сухие ингредиенты, затем добавить яйца и кокосовое молоко. Перемешать до однородной консистенции.
  • Оставить тесто на 10-20 минут для загустения.
  • С помощью столовой ложки взять часть теста, обвалять в подсолнечной муке.
  • Выложить тесто на антипригарный коврик, оставив между кусочками достаточно места. Немного сплюснуть.
  • Выпекать печенье в предварительно разогретой до 170°C духовке в течение 30 минут.
  • Перенести готовое печенье на решетку для остывания. Хранить в контейнере с крышкой в холодильнике для сохранения мягкости и насыщенности вкуса.
  • Из приведенных выше ингредиентов получится около 7 больших печений. Если не пугаться размера, достаточно будет и 10 штук.

    Попробуйте также:

    • Низкокалорийное шоколадное печенье из тыквы — без лактозы, глютена и сахара.
    • Протеиновое бисквитное печенье без муки и сахара.
    • Нежное низкоуглеводное печенье, аналогичное продукту BOMBBAR — простой рецепт для всех!
    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей