Каждый любитель сладкого мечтает о десерте, который легко приготовить и который не требует много времени. Этот торт без духовки станет настоящим открытием для тех, кто хочет насладиться вкусным лакомством, не затрачивая много усилий.
Как приготовить торт
Для начала нужно подготовить все ингредиенты:
- масло сливочное
- кефир
- сметана (150 грамм)
- сахар (100 грамм)
- сода
- мука
Следуйте этим шагам:
Растопите сливочное масло, добавьте кефир, 150 грамм сметаны, 100 граммов сахара и соду. Тщательно перемешайте до однородной массы.Просейте муку и введите ее в масляную смесь. Замесите крутое тесто, оставьте его на 10-15 минут, затем снова обомнём и разделите на семь равных частей.Каждую часть раскатайте в корж толщиной около 2 мм и обжарьте на хорошо разогретой сковороде без масла на среднем огне до золотистого цвета. Охладите коржи.Для крема соедините сметану и сахар, перемешивая вручную, чтобы не перебить сметану.Соберите торт: если коржи неровные, можно обрезать их по краям. Каждый корж щедро смажьте сметанным кремом, а остатками покройте торт с боков. Для украшения используйте крошки от обрезков или любимое варенье.Подача и советы
Торт отлично подходит для любого стола, будь то праздник или просто встреча с друзьями. Он порадует своим вкусом и нежной текстурой. Подайте его с чашечкой чая или кофе.
Для получения еще больше вкусных идей рецепт можно найти на сайте eda.ru.
