Лето — это пора свежих овощей, и помидоры занимают в этом списке особое место. Салаты с их использованием легко готовятся и обладают удивительным вкусом. В них можно сочетать различные ингредиенты: от ароматной зелени до сладкой дыни, а также нежного сыра с медом. Эти легкие, но сытные блюда идеально подходят как для обеда, так и для ужина.
Сладкое наслаждение: салат с дыней и помидорами
Ингредиенты:
- Дыня - 540 г
- Помидоры - 250 г
- Базилик - 1 веточка
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Калорийность: 29 кКал | Время приготовления: 20 мин.
Яркий аутентичный вкус: салат «Ачичук»
Ингредиенты:
- Помидоры - 2 шт.
- Лук - 0,5 шт.
- Базилик - 10 г
- Перец чили - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
Калорийность: 25 кКал | Время приготовления: 5 мин.
Классика жанра: салат «Балканский»
Ингредиенты:
- Помидоры - 250 г
- Фасоль консервированная - 200 г
- Лук репчатый - 30 г
- Перец болгарский - 100 г
- Брынза - 100 г
- Соль - 2 г
- Уксус 6% - 15 г
- Растительное масло - 30 г
- Мед - 10 г
Калорийность: 121 кКал | Время приготовления: 15 мин.
Эти салаты — лишь небольшая часть того, что можно создать из свежих овощей. Их разнообразие позволит каждому выбрать подходящий рецепт на свой вкус. Приятного аппетита!
