Запеканка с картофелем и куриной грудкой это не только быстрое, но и очень вкусное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Простота приготовления и восхитительный вкус сделают ее фаворитом на вашем столе.
Ингредиенты для приготовления
- Картофель 3 шт.
- Куриное филе 300 гр.
- Сливки 20% 200 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сухая аджика по вкусу
- Паприка копчёная по вкусу
- Сыр твердый 40 гр.
- Масло растительное 3 ст. л. (для жарки)
Пошаговое приготовление
Куриное филе и очищенный картофель порезать тонкими дольками.На сковороде разогреть масло и обжарить куриную грудку, посыпав ее солью и специями по вкусу, чтобы мясо пропиталось ароматами.Переложить обжаренную грудку в форму для запекания.Далее обжарить картофель до легкой золотистой корочки, также добавив соль и специи. Важно, чтобы картофель не разваливался при жарке.Добавить обжаренный картофель в форму к куриному филе и перемешать ингредиенты.Сливки попробовать подогреть в сотейнике, а затем залить смесь горячими сливками. Это важно для того, чтобы предотвратить трещины на форме в духовке.Поверх блюда посыпать тертым сыром. Разогреть духовку до 180190C и запекать запеканку в течение 20 минут до появления румяной корочки.Запеканка с картофелем и куриной грудкой готова! Подавайте ее горячей, дополнив острыми соусами и соленьями.Приготовление этого любимого блюда обеспечит теплую атмосферу за столом, и его ждет успех у всей семьи!