Вкусный и аппетитный ужин — это не миф. Сегодня в меню — традиционные котлеты по-киевски, которые можно легко приготовить в духовке. Эти куриные деликатесы с начинкой из сливочного масла, сыра и чеснока станут звездой вашего стола.
? Энергетическая ценность: 390 кКал / 100 г
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты для котлет по-киевски:
- Куриная грудка (крупная) — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Панировочные сухари — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Твердый сыр — 30 г
- Чёрный перец (молотый) — по вкусу
- Чеснок — по вкусу
- Свежий укроп — по вкусу
Как приготовить котлеты:
1. Куриная грудка делится на две части и разрезается вдоль. Затем отбивается, чтобы получить четыре плоские заготовки.
2. В отдельной миске тертый сыр смешивается с чесноком, укропом и размягченным сливочным маслом.
3. Сформируйте из начинки колбаску и уберите в морозильник на 1 час.
4. Посолите отбивные и выложите на край каждой из них часть замороженной начинки.
5. Заверните куриную грудку в рулетик.
6. Обмакните рулеты в взбитое яйцо.
7. Обваляйте в панировочных сухарях, повторите процесс: еще раз в яйцо и снова в сухари.
8. Выложите котлеты в форму для запекания и готовьте 50 минут при температуре 200 градусов.
? Приятного аппетита! Не забудьте отметить рецепт и поделиться с друзьями!
Попробуйте также другие варианты котлет по-киевски
Предлагаем вам ознакомиться с другими интересными рецептами киевских котлет:
- Котлеты по-киевски из куриного фарша
- Киевские котлеты в мультиварке
- Котлеты по-киевски на сковороде
- Котлеты по-киевски на косточке
