Ароматный куриный суп с лапшой—это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда, который сможет приготовить даже начинающий кулинар. Он понравится всем членам семьи и станет настоящим согревающим блюдом в холодные дни, пишет источник.
Необходимые ингредиенты
- 350-500 г куриного мяса
- 1 морковь
- 1 лук
- 500 г картофеля
- 100 г вермишели или лапши
- Куркума и соль по вкусу
- Зелень для подачи
Пошаговый процесс приготовления
Для начала куриное мясо помещается в чашу мультиварки с небольшим количеством масла и обжаривается на режиме «жарка» до изменения цвета. Затем добавляются нарезанные лук и натертая на крупной терке морковь, которые жарятся еще 3-4 минуты до мягкости.
После этого отключите режим «жарка» и положите в чашу нарезанный кубиками картофель. Приправьте все куркумой (лучше чуть больше половины чайной ложки) и добавьте соль по вкусу. Влейте 2 литра теплой воды и выберите режим «суп», готовя все в течение 40-45 минут.
В последние 5 минут приготовления добавьте мелкую вермишель или лапшу, а также немного замороженного укропа для аромата. Готовьте еще 5 минут, после чего можно подать суп с чесноком и свежей зеленью для дополнительного вкуса.
Советы для идеального супа
После окончания готовки откройте крышку и перемешайте суп, не забудьте попробовать его на вкус. При необходимости добавьте соль или специи по своему усмотрению. Этот куриный суп в мультиварке всегда получается насыщенным и ароматным, что делает его отличным выбором для обеда на каждый день.
Не стоит забывать, что такая простая и полезная еда может стать настоящим украшением вашего стола, а для начинающих кулинаров—отличным стартом в мире кулинарии. Приятного аппетита!
