Нежный брауни, который покорит даже самых нелюбителей сладкого

Нежный брауни, который покорит даже самых нелюбителей сладкого

Существует мнение, что мужчины неособенно любят сладкое, предпочитая мясные угощения. Однако это утверждение вызывает сомнения. Всем, кто считает, что сладости должны быть исключением из рациона сильного пола, предлагается попробовать этот невероятно вкусный рецепт брауни.

Легкий рецепт

Секрет этого десерта прост: он не требует сложных кулинарных навыков, но результат впечатляет. Брауни получаются нежными, влажными внутри и с аппетитной корочкой сверху. Благодаря шоколаду и сливочному маслу, десерт идеально сочетается и с чаем, и с кофе.

Ингредиенты для настоящего удовольствия

  • 270 граммов сахара
  • 3 яйца
  • 200 граммов шоколада
  • 165 граммов сливочного масла
  • 130 граммов муки
  • Щепотка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Пошаговый процесс приготовления

  • Сначала яйца нужно взбить с сахаром на высокой скорости в течение пяти минут.
  • Затем растопите шоколад и сливочное масло. Это можно сделать в микроволновке или на водяной бане — оба способа подойдут.
  • Теперь аккуратно введите шоколадную массу в яичную, продолжая взбивать.
  • Добавьте просеянную муку, соль и разрыхлитель, перемешайте еще минуту с помощью миксера.
  • Вылейте тесто в форму, предварительно застеленную пергаментом, и выпекайте в заранее разогретой духовке в течение 25-30 минут.
  • Обратите внимание: главное — не передержать брауни в духовке, чтобы внутренняя текстура осталась влажной и тягучей, а сверху образовалась аппетитная корочка.

    Теперь можно угощать даже тех, кто утверждает, что не любит сладкое. Этот брауни точно изменит их мнение!

    Калорийность на 100 граммов: 465 ккал, 5 г белков, 25 г жиров, 53 г углеводов, пишет Batonobelka.

    Источник: Batonobelka

    Лента новостей