Никогда не думали, что приготовить вкусный пирог можно так быстро? Этот капустный пирог, готовящийся всего за 15 минут, станет настоящим спасением на кухне. Все ингредиенты, необходимые для его создания, найдутся в каждом доме, а способ приготовления удивительно прост.
Несмотря на легкость в приготовлении, пирог получится таким ароматным и с хрустящей корочкой, что его невозможно не полюбить. Он отлично подойдет для завтрака, ужина или просто как вкусный перекус. А еще, благодаря низкой калорийности, его могут смело включать в рацион все желающие!
Ингредиенты для капустного пирога
- Капуста – 300 г
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 2-3 ст. л.
- Соль и перец – по вкусу
- Кунжут – 1 ст. л.
- Сливочное масло – для жарки
- Сметана – для подачи
Пошаговый процесс приготовления
Для начала нужно мелко нашинковать капусту и выложить ее в глубокую миску. Затем добавляются яйца, соль и перец – все это тщательно перемешивается удобнее всего с помощью двух вилок. После этого в капустную массу добавляется мука, и снова все перемешивается до однородности.
В сковороде разогревается кусочек сливочного масла, после чего в неё выкладывается капустная смесь. С помощью лопатки равномерно распределите массу по сковороде, посыпьте сверху кунжутом и накройте крышкой. Давайте жариться на среднем огне по 10 минут с каждой стороны, пока пирог не приобретет золотистую корочку.
После готовности аккуратно переложите пирог на тарелку, дайте ему немного остыть, а затем нарежьте на порционные кусочки. Отличным дополнением будет сметана.
Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим невероятно простым и вкусным блюдом!
