Эта закуска с красной икрой станет настоящей находкой для любого праздничного стола и подарит яркие впечатления всем гостям. Грибочки, которые используются в рецепте, тщательно отбираются — маленькие и аппетитные, идеально подходят для угощения. Необычно, но именно сырые шампиньоны идеально могут быть включены в наше меню — это один из немногих видов грибов, безопасных для употребления в сыром виде. Рекомендуется попробовать!
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие — 6 штук
- Красная икра — 3 чайные ложки
- Соус «Цезарь» ТМ «МахеевЪ» — 3 чайные ложки
Обратите внимание, что количество соуса и икры может варьироваться в зависимости от размера грибов.
Время на приготовление — всего 15 минут.
Приготовление
Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Шампиньоны должны быть свежими, белыми и плотными.
Сначала с шампиньонов нужно снять кожу или аккуратно протереть их салфеткой, чтобы удалить загрязнения. Ножки грибов вынимаются аккуратным выкручивающим движением.
В углубление каждого грибочка кладется половина чайной ложки соуса «Цезарь». Для разнообразия можно смешать соус с небольшим количеством сметаны.
Сверху добавляется половина чайной ложки красной икры, что сделает закуску ещё более аппетитной. При подаче уместно украсить все зеленью или долькой лимона.
Приятного аппетита! В преддверии новогодних праздников 7 дач рекомендует заняться изучением различных закусок. Это отличная возможность не только потренироваться в их приготовлении, но и порадовать себя и близких вкусными угощениями:
- Мышки, бегущие к сыру
- Очень быстрая закуска с селедкой
- Жареный сыр
- Холодная закуска — шарики из свеклы с грибами
- Закуска с крем-сыром «Новогодние огоньки»
- Пхали — овощная закуска на любой вкус
- Русская закуска с французским акцентом
- Закуска «Мидии из чернослива»
- Закуска «Селедочка под свекольным муссом»
- Порционная сырная закуска
- Сырная корзиночка с кальмарами
- 10 ярких праздничных закусок
- Закуски с нежной начинкой: 10 простых рецептов к празднику
- Помидоры в сырном кляре
