Как приготовить плов с говядиной в мультиварке: пошаговый рецепт
Плов, приготовленный в мультиварке, ничуть не уступает традиционному блюду, сохраняя все свои сочные и ароматные качества. Плов с говядиной получается невероятно вкусным, рассыпчатым и сытным. Предлагаем простой рецепт, который украсит ваш стол.
Необходимые ингредиенты
Рис — 1 стакан
Говядина — 400 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Соль — по вкусу
Молотые специи — по вкусу
Вода — 2 стакана
Пошаговое приготовление
Нарезать репчатый лук небольшими кубиками.
Говядину нарезать равномерными кусочками.
Включить мультиварку в режиме «жарка». Разогреть растительное масло в чаше и добавить лук. Обжаривать без крышки в течение двух минут.
Добавить мясо к луку и продолжать жарить, периодически помешивая, в течение 5-7 минут. Влить полстакана воды и приправить специями. Установить режим «тушение» на 30-40 минут, в зависимости от качества мяса.
Когда мясо приготовится, добавить нарезанную морковь.
Равномерно распределить по ингредиентам пропаренный рис и посолить.
Влить около 1,5 стакана кипяченой воды и установить головку чеснока в центр. Включить режим «рис».
После приготовления открыть крышку, перемешать плов и установить режим «поддержание тепла» на 10 минут.
Ваш аппетитный плов с говядиной в мультиварке готов. Приятного аппетита!
