Бризоли из куриной грудки — это кулинарная находка, которая заставит вас влюбиться в простоту и вкус французской кухни. Это нежные куриные отбивные, приготовленные в оригинальной омлетной обертке. Рецепт подходит как для сковороды, так и для запекания в духовке, позволяя пофантазировать на кухне.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления бризолей потребуются следующие продукты:
- Для блинчиков: 3 яйца, 3 ч. ложки воды, 1 ст. ложка растительного масла, 0,2 ч. ложки молотого черного перца, соль по вкусу.
- Для начинки: 250 г куриной грудки, 1 луковица, 100 г майонеза, веточка свежего укропа, молотый черный перец, соль, 50 г сыра.
Этапы приготовления
Эти бризоли можно подавать как закуску или основное блюдо — они всегда будут в центре внимания на любом столе.
