Сегодня начинается Масленица – один из самых ярких и вкусных праздников, насыщенный традициями и радостью. На протяжении целой недели люди готовят и угощают друг друга блинами, символизируя приход весны и солнца, пишет источник.
Первый день Масленицы носит название «Встреча». В этот день принято печь первый блин, который символизирует солнце. Этот ритуал абсолютно необходим, чтобы запустить праздничные гуляния!
Во второй день, именуемый «Заигрыши», традиционно проходят активные игры и забавы: катание на санях и хороводы. Идеальным угощением для такого энергичного дня будут оладьи из картофеля или цветной капусты, которые обеспечат заряд бодрости.
Третий день отмечается как «Лакомка». В этот день тёща угощает зятя блинами, а семьи собирают гостей за столом. Чтобы удивить родных, стоит попробовать сделать блинный пирог — предлагаются два отличных рецепта, которые точно порадуют всех.
Четвертый день, «Разгуляй», известен своим обилием угощений. Это идеальное время для приготовления блинчиков с яблоками и творогом — сочетание, которое не оставит никого равнодушным.
День пятый называется «Тещины вечерки». По старинной традиции зять угощает тещу блинами. Для такого случая отлично подойдут клубничные оладушки — сладкое угощение, которое порадует всех.
Шестой день — «Золовкины посиделки». В это время ждут сестер мужа, и к угощению стоит добавить блинный рулет с абрикосовым вареньем — легкое и вкусное лакомство для гостей.
Седьмой день, отмечаемый как «Проводы» или «Прощеное воскресенье», знаменует собой завершение Масленичной недели. На этот день уместно приготовить легкий и воздушный сметанник на блинах — изысканное угощение для последних проводов зимы.
Ниже приведены проверенные рецепты блинов, которые не подведут:
- Клубничные оладушки
- Оладьи из цветной капусты
- Оладушки из картофеля
- Лучший блинный пирог на Масленицу
- Блинный пирог с сыром
- Сметанник на блинах
- Блинчики с творожно-яблочной начинкой
- Картофельные блинчики
- Блинный рулет с абрикосовым вареньем
Уже есть идеи для блинного меню на Масленицу? Чем планируете угощать своих близких? Делитесь своими планами в комментариях!
