Эта кулебяка с треской и лососем станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе. Наполненная красной икрой и приготовленная с добавлением шампанского, это блюдо не только порадует глаз, но и подарит незабываемые вкусовые ощущения. Приготовление не займет много времени, и ваши гости будут в полном восторге, сообщает канал.
Ингредиенты, которые нужны для шедевра
Для того чтобы создать этот кулинарный шедевр, необходимо подготовить следующие компоненты:
- 600 г шпината
- 300 г филе лосося
- 50 г красной икры
- 350 г вешенок
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 300 г филе трески
Необходимые продукты для соуса
Для невероятно вкусного соуса потребуется:
- 300 мл полусладкого шампанского
- 100 мл сливок с жирностью 20%
- 50 г лука-шалота
- 50 г шнитт-лука
- 1 ч. л. растительного масла
Тесто и его важные составляющие
Для теста, которое станет основой блюда, необходимо подготовить следующие продукты:
- 200 г муки (и немного для раскатывания)
- 14 г свежих или 7 г сухих дрожжей
- 65 мл молока
- 30 г сливочного масла
- 20 сметаны с жирностью 20%
- 1 яйцо
- 20 г сахара
Теперь, когда все ингредиенты собраны, можно приступить к пошаговому приготовлению вкуснейшей кулебяки, которая удивит даже самых притязательных гурманов!
