Неповторимая закуска для праздников: легкий и вкусный салат-рулет

Приготовление оригинальной холодной закуски может быть захватывающим и простым занятием. Эта закуска, хотя и состоит из доступных ингредиентов, станет настоящей звездой вашего праздничного стола. Гости непременно оценят вашу кулинарную изобретательность и креативный подход к подачи блюд, пишет Марина Super Food.

Ингредиенты для закуски

• 10 кружевных блинчиков на молоке
• 200 г ветчины
• 100 г полутвердого сыра
• Свежие листья салата

Приготовление соуса

• 150 мл йогурта (без добавок и сахара, можно заменить сметаной)
• 1 свежий огурец
• 1 зубчик чеснока
• Соль по вкусу (примерно половина чайной ложки)

Для начала необходимо подготовить тонкие кружевные блинчики, их рецепт доступен по ссылке. Затем следует смешать йогурт с измельченным чесноком и щепоткой соли соус готов. Ветчину нарезать полосками, сыр натереть на крупной терке, а листья салата тщательно вымыть и обсушить.

Теперь можно приступать к сборке закуски. На каждый блинчик укладывается лист салата, поливается соусом, затем добавляются ветчина и сыр. Все это аккуратно сворачивается в рулетик. И вот, удивительная закуска готова к подаче.

С таким простым, но эффектным рецептом ваш праздник станет ещё ярче и вкуснее. Приятного аппетита!