Легкий ужин: курица с картошкой за 5 минут подготовки

24 февраля 2026, 23:21

Устали от грязной сковородки и капель масла?

Представляем вашему вниманию простой, но невероятно вкусный рецепт сочная курица, запечённая с ароматной картошкой. Минимум подготовки и усилий для максимального наслаждения! Идеальный вариант для тех, кто желает поужинать с семьёй, не tратя много времени на готовку, сообщает канал.

3 варианта специй для любого настроения

Ингредиенты

  • 500 г молодого или рассыпчатого картофеля
  • 300 г куриного филе, бедер или голеней
  • 1 луковица (по желанию)
  • 2 ст. л. растительного масла (оливкового или подсолнечного)
  • Соль и перец по вкусу
  • Специи: паприка, сушёный чеснок, прованские травы, куркума (по желанию)

Приготовление

  • Подготовка продуктов: очистить картофель и нарезать его дольками или кубиками. Курицу следует нарезать на небольшие кусочки (если используются бедра или голени, можно оставить их целыми). Лук нарезать полукольцами.
  • Заправка и маринад: в миске смешать картошку, курицу и лук. Добавить растительное масло, соль, перец и выбранные специи, тщательно перемешать.
  • Запекание: разогреть духовку до 200C. Выложить подготовленную смесь на противень (пергамент для выпекания придаст легкость). Запекать 30-40 минут, пока картошка не станет золотистой, а курица полностью прожаренной. Рекомендуется 1-2 раза перемешать для равномерного прогрева.

    • Подача: готовое блюдо посыпать свежей зеленью (укропом или петрушкой) и подавать с соусом, сметаной, маринованными огурцами или свежими овощами.

    Приятного аппетита!

    Источник: "Еда как искусство"
    Больше новостей на Samovarsoln.ru