Сладкий торт без выпечки: крепкое сочетание сгущёнки и орехов

23 февраля 2026, 23:33

Порой хочется насладиться чем-то сладким не только по особому случаю, но и просто ради хорошего настроения. Однако не всегда есть время и желание возиться с выпечкой. В таких случаях на помощь приходит удивительно простой десерт торт без выпечки, приготовленный из песочного печенья, варёной сгущёнки и жареного арахиса.

Собрать это угощение можно всего за несколько минут, а результат приятно удивит всех. Торт получается мягким, сладким и с лёгким хрустом, что делает его идеальным дополнением к чаю. Готовить его так просто, что даже нужно будет предупредить гостей: Собрала за 15 минут, а все просят рецепт!

Ингредиенты

  • Песочное печенье 300 г
  • Варёная сгущёнка 1 банка (примерно 380 г)
  • Сливочное масло 100 г (комнатной температуры)
  • Арахис жареный 100 г
  • Ваниль по желанию
  • Щепотка соли по вкусу

Для гарнира: немного крошки печенья, рубленого арахиса или шоколадной стружки по желанию.

Приготовление

  • Подготовка арахиса: Если арахис сырой, обжарьте его на сухой сковороде до золотой корочки, охладите и крупно нарежьте. Этот шаг добавит хрустящий элемент в десерт.
  • Печенье: Измельчите печенье в крошку с небольшими кусочками. Это обеспечит хорошую текстуру, и торт не распадётся.
  • Крем: В глубокой чаше смешайте варёную сгущёнку с размягчённым маслом при помощи миксера до получения однородной массы. При желании добавьте ваниль или щепотку соли.
  • Сборка: Объедините печенье, арахис и крем в одной миске. Убедитесь, что масса плотно объединена. Переложите её в форму, утрамбовывая.
  • Охлаждение: Уберите в холодильник минимум на 3-4 часа, желательно на ночь, чтобы торт схватился и после этого легко резался.

    • Советы по подаче и хранению

    • Украшение: Несколько деталей могут сделать даже простой торт эффектным. Используйте рубленый арахис, натёртый шоколад или каплю сгущёнки для глянцевого эффекта.
    • Форма: Если нет подходящей формы, используйте миску, застеленную пленкой. Просто переверните торт для сервировки.
    • Хранение: Торт сохраняет свежесть в холодильнике в течение 2-3 дней, и его можно замораживать, чтобы наслаждаться им в любое время.

    Этот торт без выпечки пример того, как простой десерт может стать любимым лакомством. Удобство его приготовления и насыщенный вкус сгущёнки в сочетании с арахисом делают его незаменимым на любом столе. Попробуйте и убедитесь сами, как быстро исчезает этот десерт!

    Источник: Кулинарный беспредел
    Больше новостей на Samovarsoln.ru