Фаршированные яйца — это не просто закуска, а настоящая классика, которая входит в число любимых угощений на пикниках и дачных гуляниях. Их легко готовить, а вкус делает каждый укус по-настоящему незабываемым!
Необходимые ингредиенты
- Куриные яйца — 4 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сыр голландский — 50 г
- Майонез — 2 ст. ложки
Время на подготовку: всего 25 минут.
Способ приготовления
Для начала стоит выбрать свежие деревенские яйца. Их нужно тщательно промыть под холодной водой, после чего опустить в кастрюлю с бурлящей водой. Варить яйца следует в течение 8–10 минут. Затем воду слить и сразу же залить яйца холодной, чтобы они быстрее остыли. После остывания аккуратно очистите яйца от скорлупы и разрежьте пополам вдоль.
Теперь пора заняться начинкой! Выньте желтки из яиц и размять их вилкой. К желткам добавьте натертый на мелкой терке сыр и майонез, тщательно перемешивая все компоненты.
Затем аккуратно заполните белки яиц получившейся начинкой и разместите их на красивой тарелке. Перед подачей украсьте фаршированные яйца свежей петрушкой и кусочками помидора для яркости.
Эта закуска не только вкусная, но и выглядит очень эффектно. Приятного аппетита!
