Греческий маринад: идеальный способ добавить аромат в ваши блюда

Греческий маринад: идеальный способ добавить аромат в ваши блюда

Ищете способ сделать ваше мясо или рыбу невероятно вкусными? Попробуйте греческий маринад – он подарит блюдам удивительный аромат и богатство вкуса. Всего несколько простых ингредиентов, и ваше блюдо станет настоящим кулинарным произведением искусства.

Необходимые ингредиенты

  • 1/2 стакана оливкового масла
  • 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. сушеного орегано или 1 ст. л. свежего
  • 1 ч. л. листочков тимьяна
  • Цедра 1 лимона
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

  • Измельчите чеснок и свежие травы – тимьян и орегано. Затем смешайте их с остальными ингредиентами для маринада, используя венчик.
  • Нарежьте мясо (баранину или курицу) или выпотрошенную рыбу на куски и тщательно покройте их полученным маринадом. Оставьте минимум на 30 минут, чтобы все ароматы хорошо смешались.
  • Готовьте на открытом огне, наслаждаясь чудесным ароматом, который будет наполнять ваше пространство.
  • Этот универсальный греческий маринад подходит не только для мяса, но и для овощей, делая их вкус более насыщенным и аппетитным. Порадуйте себя и своих родных великолепным угощением и удивительными кулинарными открытиями!

    Источник: Куракин Сергей Печник

    Топ

    Лента новостей