Шарлотка — это не просто пирог, это домашний уют и тепло. В каждой кухне есть свой уникальный рецепт, который становится семейной традицией. Сегодняшняя шарлотка, пышная и ароматная, идеально подходит для любого случая — будь то тихий вечер, встреча с друзьями или просто желание порадовать себя сладким.
Что потребуется для приготовления
Для этой любимой выпечки, которая радует гурманов с первого укуса, понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 160 г
- Сметана или натуральный йогурт — 3 ст. л.
- Растительное масло без запаха — 2 ст. л.
- Мука — 200 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Щепотка соли
- Яблоки (лучше всего антоновка или гренни смит) — 3–4 шт.
- Орехи грецкие или миндаль — 1 горсть, рубленые
- Сливочное масло — для смазывания формы
- Сахарная пудра или мед — для подачи
Этапы приготовления шарлотки
Следуя нескольким простым шагам, можно создать этот невероятный десерт:
Шарлотка прекрасно сочетается с чаем, молоком или какао и станет настоящим украшением любого стола. Берите на заметку этот легкий и неповторимый рецепт!
