Лук — это не просто овощ, а настоящая находка для любителей вкусных закусок. Один раз попробовав оригинальные крекеры с луком, приготовленные по старинному рецепту, невозможно забыть этот яркий вкус. Теперь у всех есть шанс насладиться этой великолепной закуской, опробовав этот проверенный временем рецепт.
Необходимые ингредиенты
- 1 луковица
- 1 стакан огуречного рассола
- 250 г цельнозерновой муки
- 0.5 ч.л. соли
- 0.5 ч.л. красной копченой паприки
- 1 ч.л. сушеного чеснока
- 1 ч.л. прованских трав
- 1 ч.л. сушеного лука
- 70 мл растительного масла
Приготовление
Первым делом, луковицу следует мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. По вкусу можно добавить соль и черный перец для насыщенности вкуса.
В глубокой миске просеять муку и добавить соль. Далее следует добавить красную копченую паприку, сушеный чеснок, прованские травы и сушеный лук. Перемешать ингредиенты, затем влить растительное масло и огуречный рассол. После этого добавить обжаренный лук.
Замесить эластичное тесто и оставить его на 10 минут. Затем раскатать тесто в прямоугольник и нарезать его на полоски. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут — время может варьироваться в зависимости от вашей духовки.
Итог
В результате получаются хрустящие луковые палочки, которые идеально подойдут к любому столу. Эта закуска не только проста в приготовлении, но и вкусна, что делает ее отличным выбором для друзей и семьи. Обязательно попробуйте этот бюджетный и вкусный рецепт, он won’t disappoint!
