Думали ли вы когда-нибудь, что салат может стать настоящей звездой утреннего стола? Попробуйте белковый салат из тунца с фасолью – это отличный способ насытиться энергией с утра!
Сочетая свежие овощи, зелень и качественный белок, этот завтрак не только зарядит энергией, но и подарит ощущение лёгкости. Такой подход к питанию обеспечит вас витаминами и клетчаткой на несколько часов вперед, сообщает канал.
Идеальные ингредиенты
Вот что понадобится для приготовления:
- Консервированный тунец в собственном соку
- Красная фасоль (отлично подойдёт "Бондюэль")
- Микс зелени: руккола, шпинат и ваша любимая зелень
- Помидор (или черри по желанию)
- Красная луковица
- Оливковое масло
Приготовление с удовольствием
Начинаем этот кулинарный процесс. Очищаем красный лук и нарезаем тонкими полукольцами. Далее — нарезаем помидоры кусочками или используем половинки черри. В первую очередь выкладываем микс зелени на тарелку, следом добавляем проростки, если хотите.
Затем добавляем нарезанные помидоры, красный лук, консервированный тунец и красную фасоль. Всё это щедро поливаем оливковым маслом и аккуратно перемешиваем.
Не забудьте красиво сервировать! Используйте ярко-зелёные листья салата в качестве основы. В центр выкладываем подготовленную смесь, добавив немного кусочков тунца и лука для красоты. А сверху по желанию можно полить бальзамическим соусом и украсить половинками черри.
Секреты вкуса
Для повышения пикантности можно использовать бальзамический крем, а вместо обычного оливкового масла — трюфельное. Главное здесь не перебарщивать, чтобы сохранить гармонию вкусов.
Этот салат станет отличным выбором для любого приёма пищи, и белка в нем предостаточно – и в тунце, и в фасоли. Утренний белок поможет надолго сохранить чувство сытости, поддерживает мышцы и ускоряет обмен веществ. Включайте в рацион полезные жиры (например, оливковое масло или авокадо) и сложные углеводы (фасоль, чечевицу или киноа) – так вы получите идеальное меню для успешного дня! Экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь новыми вкусовыми ощущениями!
