Салат Ностальгия — это отличный выбор для любителей классического блюда «Селедка под шубой». Этот салат успел завоевать популярность и стал неизменным спутником праздничного стола. Однако, чтобы разнообразить меню и приятно удивить гостей, иногда стоит попробовать что-то новое. Салат Ностальгия предлагает уникальное сочетание ингредиентов, создавая нежный и пикантный вкус благодаря добавлению чеснока и твёрдого сыра. Это оригинальное сочетание делает блюдо вкусным и ароматным, пишет Дзен-канал "Готовим вместе с Машей Маковецкой".
Ингредиенты
- Филе сельди – 2 шт.
- Отварная морковь – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Отварной картофель – 2 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Твёрдый сыр – 70 г
- Отварная свекла – 200 г
- Соль и перец – по вкусу
- Свежий укроп – для украшения
- Майонез – по вкусу
Для визуального восприятия вы можете посмотреть видео процесса приготовления: Ссылка на видео.
Приготовление
Начните с натирания отварного картофеля на крупной терке, выложив его первым слоем на блюдо. Не забудьте посолить, поперчить и добавить сеточку из майонеза.
Далее нарежьте филе сельди небольшими кубиками и разместите вторым слоем. Третий слой — мелко нарезанный репчатый лук, который также следует смазать майонезом.
Следующим шагом натирайте отварную свеклу и чеснок на средней терке, смешивайте с майонезом, и выкладывайте получившуюся массу четвертым слоем.
Последними слоями должны стать кубики отварной моркови и натертый твёрдый сыр. Смешайте их, заправьте майонезом и выложите на салат.
Когда все слои будут собраны, аккуратно снимите кольцо для формирования и украсьте блюдо свежим укропом.
Вот и всё! Салат Ностальгия готов к подаче. Приятного аппетита!
